ประเทศไทยกระเจี๊ยบเขียวสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี  แต่ในฤดูหนาวจะให้ผลผลิตที่ต่ำเนื่องจากอุณหภูมิที่ต่ำ ทำให้ต้นเตี้ย แคระแกรน  ออกดอกไว การปลูกเพื่อส่งออกต่างประเทศซึ่งตลาดหลัก คือ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งไม่สามารถปลูกได้ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงพฤษภาคม ญี่ปุ่นจึงต้องนำเข้าเนื่องจากมีผลผลิตไม่พอเพียงต่อการบริโภค             กระเจี๊ยบเขียวเจริญเติบโตได้ดีในสภาพดินร่วนระบายน้ำดี ไม่ชอบความชื้นมากเกินไป การเตรียมดินมีความสำคัญมาก ดินปลูกต้องร่วนซุยไม่แน่น มีการระบายน้ำดี ควรใส่อินทรีย์วัตถุ และใช้เอนเนอร์ก้าเพื่อปรับสภาพความเป็นกรดด่างของดินให้เหมาะสม (pH 7)

      การปลูกกระเจี๊ยบเขียวในช่วงที่มีอากาศหนาวเย็นหรือวันสั้น ทำให้กระเจี๊ยบเขียวจะให้ผลผลิตต่ำกว่าเมื่อปลูกในฤดูกาลอื่น เนื่องจากอุณหภูมิต่ำทำให้เมล็ดงอกและเจริญเติบโตช้า รวมถึงการออกดอกเร็ว แต่เกษตรกรก็ยังมีการปลูกในช่วงนี้ โดยใช้กระเจี๊ยบพันธุ์ ช้าง 759 ซึ่งเจริญเติบโตได้ดี ติดฝักทุกข้อ ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคไวรัส มีฝัก 5 เหลี่ยม สีเขียวมันวาว สำหรับการดูแลกระเจี๊ยบเขียวช่วงฤดูหนาวและร้อนควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ไม่ควรปล่อยให้แห้ง โดยเฉพาะในช่วงออกดอก และติดฝัก ปริมาณการติดฝักจะขึ้นอยู่กับการปฏิบัติดูแลรักษา การให้น้ำในช่วงนี้จึงควรหมั่นรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้การเจริญเติบของต้นเป็นไปอย่างต่อเนื่อง ฝักมีคุณภาพดี และมีปริมาณฝักที่ได้สูง ถ้าขาดน้ำผลผลิตจะต่ำ ฝักเล็กคดงอ ไม่ได้คุณภาพ